-Precalentar una bandeja de dorar al microondas durante 5 minutos.

-Salpimiente la ternera y pongala en la bandeja, conectando el microondas 3 minutos.

-De la vuelta a la carne y ponga el microondas otros 2 minutos.

-Bata la bechamel con el queso, añadiéndole una pizca de orégano.

-Vierta esta salsa en la carne con 1 hoja de laurel, la salsa de tomate y medio vaso de Jerez, removiendo todo bien.

-Ponga el horno otros 5 minutos al 50% de su potencia.