| REFERENCIAS | | | INDICE DE SETAS | | | IMAGEN |
 | | CLASIFICACIÓN | Clase: Ascomicetos
Orden: Pezizales
Familia: Pezizáceas
Nombre científico: Sarcosphaera eximia
Otros nombres: Cazoleta. | | DESCRIPCIÓN | Es fácilmente reconocible. Cambia de forma con el tiempo, siendo parecida a una patata de joven, aflorando al crecer y siendo hueca.
Se divide en cinco o seis lóbulos triangulares hasta adquirir el perfil de una estrella sobre el suelo. Al principio, el interior de la copa es de color malva y después se pone de color pardo. El exterior es inicialmente blancuzco y posteriormente se torna amarillo ocre. Esta gran peziza el la gigante de la familia de las Pezizáceas, ya que puede alcanzar dimensiones de hasta 20 cm. Es una seta de primavera y vive siempre junto a las coníferas. Sus esporas tienen forma ovoide y presentan dos núcleos aceitosos. | | VALOR CULINARIO | De carne firme, quebradiza y espesa, siendo comestible una vez está bien cocida, aunque resulta algo insípida. En crudo es MUY TÓXICA, ya que contiene sustancias que pueden provocar trastornos digestivos e incluso la muerte.
Muy tóxica cruda. | | RESPONSABILIDADES |
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