| REFERENCIAS | | | INDICE DE SETAS | | | IMAGEN |
 | | CLASIFICACIÓN | Clase: Ascomicetos
Orden: Pezizales
Familia: Helveláceas
Nombre científico: Helvella crispa
Nombres comunes: Oreja de Gato, Barretet | | DESCRIPCIÓN | La encontrará sobre un pie que, en vez de ser liso, esta formado por un manojo de fibras, que dejan largos espacios entre ellas. Aparece como hinchado en la base, y el color es blanco amarillento. El sombrero forma 3 o 4 lóbulos contorneados, enrollados hacia arriba o hacia abajo, y tiene aspecto de capuchón o silla de montar. La espora es enorme, con una gruesa gotícula en su centro. Carece de perfume y su came es delgada y coriácea. Se puede encontrar en verano y en otoño en los bosques poco espesos de arboles caducifolios, en los linderos de los bosques, en el musgo fresco de los margenes de los rios, en la hierba etc.
Puede no resultar facil de identificar por su parecido con otras especies. | | VALOR CULINARIO | No es comestible cruda, ya que contiene toxinas (hemolisinas), que se destruyen por la cocción. Una vez cocida es oomestible, eunque no resulte muy apetecible.
Tóxica Cruda | | RESPONSABILIDADES |
Bricopage pone a su disposición esta información, con el ánimo de serle de ayuda en el conocimiento básico de las setas.
Se ha puesto especial interés en depurar cualquier error en la clasificación, no obstante, si va usted a cosumir cualquier seta que le resulte desconocida, o ante cualquier atisbo de inseguridad en su clasificación y por su propia seguridad, contraste información con fuentes responsables especializadas.
Cualquier daño derivado del consumo o manipulación no contrastado con dichas fuentes, es de su absoluta responsabilidad. | | BUSCADOR |
| | TRADUCTOR |
| TRADUZCA ESTA PÁGINA
TRANSLATE THIS PAGE
TRADUIRE CETTE PAGE
ÜBERSETZEN SIE DIESE SEITE | |
 |
|
|
