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INDICE DE SETAS
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Boleto de satanas (Boletus satanas)
CLASIFICACIÓN

  • Clase: Basidiomicetos
  • Orden: Boletales
  • Familia: Boletáceas
  • Nombre científico: Boletus Satanas
  • Nombres comunes: Boleto de Satanás, Matagent, Etsai - Onto
  • DESCRIPCIÓN

    - Es el boleto de mayor tamaño de los europeos, con un sombrero con diámetro de 20 a 30 cm y que puede llegar a pesar hasta 2 Kg.

    - Es compacto y abombado con un margen muy grueso. La cutícula que lo recubre es mate y aterciopelada, de color blancuzco o pardo claro, presentando una ligera coloración verde en ocasiones. Los tubos son libres, cortos de color amarillo vivo; se abren en poros redondos de un color rojo anaranjado. El pié es ovoide, corto y voluminoso, de color amarillo excepto en su parte media donde se vuelve rojo gradualmente. En su base se ennegrece al final.

    - No aparece en cualquier lugar, el Boletus Satanas, solo lo hace en terrenos calcáreos, bajo árboles caducifólios como los cstaños, hayas y robles o en los linderos de los bosques, en la hierba donde destaca desde muy lejos.

    - Prefiere los lugares secos y soleados, por lo que abunda en años cálidos desde el verano hasta septiembre.

    - Su carne es gruesa blancuzca y azúlea en las fracturas, al igual que los tubos, pero enrojeciéndose en el pie. El sabor es dulzón aunque repelente. No es mortal aunque si muy peligrosa pues produce fuertes bómitos y es purgante.

    - Su nombre le viene del color que podría parecerse a una llama y el azul de su carne en las fracturas

    VALOR CULINARIO Seta Tóxica muy peligrosa.
    Seta toxica
    Tóxica
    RESPONSABILIDADES

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