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ESTRELLA DE TIERRA
REFERENCIAS
INDICE DE SETAS
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Estrella de tierra - Gaestrum triplex (setas)
CLASIFICACIÓN

  • Clase: Basidiomicetos
  • Orden: Licoperdales
  • Familia: Geastráceas
  • Nombre científico: Gaestrum triplex
  • Nombre común: Estrella de Tierra
  • DESCRIPCIÓN

    - Esta seta de tierra no es de gran tamaño, ya que no sobrepasa los 3 ó 4 cm de diámetro. El exoperidio (es decir la parte del peridio más externa) se desdobla en lóbulos (entre 5 y 8 triángulos), que se extienden sobre el suelo en forma de estrella, de donde deriva su nombre. La capa interna, el endoperidio, es membranosa, sin tallo aparente, globulosa y termina, en su extremo superior, en una abertura cónica y estriada. El interior de esta cabeza es parduzco y se desintegra, pulverizándose. Las esporas son pequeñas, globulosas y erizadas de puntas. Esta especie se encuentra sobre la tierra de los bosques sombríos durante el otoño.

    - Resulta poco común y no tiene ningún interés práctico. El geastro rojizo (G. rufescens) es una especie algo más frecuente de mayor tamaño. Cuando sus lóbulos están desplegados, alcanzan un tamaño de 12 cm y se arrollan sobre sí mismos, agrietándose. Su cabeza originalmente cerrada es ovoidal, desnuda, lisa y de tonalidad pálida. Su carne es parduzca y se puede encontrar en los bosques de pino durante el otoño. Todas las especies de la familia de los cuescos de lobo son sobre todo frecuentes en los terrenos esteparios. Los micólogos húngaros son los mejores especialistas en esta familia.

    VALOR CULINARIO
  • Sin interés gastronómico
    Seta no comestible
    No comestible
  • RESPONSABILIDADES

    Bricopage pone a su disposición esta información, con el ánimo de serle de ayuda en el conocimiento básico de las setas.
    Se ha puesto especial interés en depurar cualquier error en la clasificación, no obstante, si va usted a cosumir cualquier seta que le resulte desconocida, o ante cualquier atisbo de inseguridad en su clasificación y por su propia seguridad, contraste información con fuentes responsables especializadas.
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