| REFERENCIAS | | | INDICE DE SETAS | | | IMAGEN |
 | | CLASIFICACIÓN | Clase: Ascomicetos
Orden: Plectascales
Familia: Elafomicetáceas
Nombre científico: Elaphomyces granulatus
Nombre común: Criadilla de ciervo | | DESCRIPCIÓN | Los ciervos las localizan gracias a su olfato, la desentierran y se la comcn y de ello reciben ese nombre. Se presentan bajo un aspecto globoso desde 1 cm a 2`5 cm de diámetro. En un principio es de oolor amarillo rojizo, pasando después a marrón. Está erizada por pequeñas formaciones verrugosas poco numerosas formando diminutas papilas, que le dan cierto aspocto granuloso. Se halla rodeada por un envoltorio doble el peridio, formado por el exoperidlo (mas externo, delgado, de color marrón rojizo y el endoperidio (color blanquccino). Ambas envueltas protegen la gleba, que es el interior del hongo. Tiene color rojizo, que se va volviendo negruzco y pulverulento según maduran las esporas.
La criadilla dc ciervo crece en los bosques, generalmente bajo el musgo.
Es dificil de localizar y cuando así sucede es porquc lo que se encuentra es un hongo parásito Cordyceps Ophioglossoides. Al arrancar éste, sale junto a él Elaphomyces.
| | VALOR CULINARIO | Su olor es muy desagradable y fuerte.
La criadilla de ciervo no es un hongo comestible para los humanos, pero si lo digieren los ciervos y jabalíes.
No comestible | | RESPONSABILIDADES |
Bricopage pone a su disposición esta información, con el ánimo de serle de ayuda en el conocimiento básico de las setas.
Se ha puesto especial interés en depurar cualquier error en la clasificación, no obstante, si va usted a cosumir cualquier seta que le resulte desconocida, o ante cualquier atisbo de inseguridad en su clasificación y por su propia seguridad, contraste información con fuentes responsables especializadas.
Cualquier daño derivado del consumo o manipulación no contrastado con dichas fuentes, es de su absoluta responsabilidad. | | BUSCADOR |
| | TRADUCTOR |
| TRADUZCA ESTA PÁGINA
TRANSLATE THIS PAGE
TRADUIRE CETTE PAGE
ÜBERSETZEN SIE DIESE SEITE | |
 |
|
|
