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INDICE DE SETAS
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Anthurus Archeri (setas)
CLASIFICACIÓN

  • Clase: Basidiomicetos
  • Orden: Falales
  • Familia: Clatráceas
  • Nombre científico: Anthurus archeri
  • Nombre común: Gita de Bruixa - Kaiola
  • DESCRIPCIÓN

    - Es una especie importada de Australia, que apareció por vez primera en Europa en la región de Burdeos con el ganado lanar importado de Sydney y después en Lorena en 1914, traída involuntariamente por los soldados australianos del contingente que se batió en el frente occidental. El pelo de las caballerías transportaba, desde el lejano continente, las esporas de esta seta. A partir de estos dos puntos, la especie se extendió por toda Europa, aclimatándose perfectamente. Anthurus se desarrolla también a partir de un huevo membranoso.

    - Su crecimiento es espectacular, pues se despliega en forma de estrella de 4 o 5 brazos de 10 cm de largo, teñidos de brillante color rojo con manchas negras. Estos "pétalos" extendidos dan a la seta el aspecto de una flor abierta. La especie es a veces muy abundante en los bosques donde vive, sobre grandes extensiones de hojas muertas en descomposición. Si hay muchos ejemplares, el aire se impregna de un fuerte olor desagradable. Los ejemplares adultos no son comestibles, pero a veces los huevos pueden ser ingeridos por humanos y presentan un olor y sabor a rábanos.

    - En cuanto a Lysurus gardnari, parece un pequeño falo, pero su cabeza está regularmente hendida y dividida en cuatro o cinco compartimentos. Es muy escasa.

    - Resulta mas frecuente otra especie de la misma familia, Clathrus cancellatas, que es una curiosa seta con aspecto de bombilla cubierta por una especie de enrejado, como una jaula completamente roja, en el interior de la cual se forma la gleba. igualmente maloliente. Es una especie meridional y frecuente en los bosques, entre las hojas y en los jardines.

    VALOR CULINARIO
  • La carne de color rojo exhala un olor nauseabundo, que la hace no apta para el consumo.
    Seta no comestible
    No comestible
  • RESPONSABILIDADES

    Bricopage pone a su disposición esta información, con el ánimo de serle de ayuda en el conocimiento básico de las setas.
    Se ha puesto especial interés en depurar cualquier error en la clasificación, no obstante, si va usted a cosumir cualquier seta que le resulte desconocida, o ante cualquier atisbo de inseguridad en su clasificación y por su propia seguridad, contraste información con fuentes responsables especializadas.
    Cualquier daño derivado del consumo o manipulación no contrastado con dichas fuentes, es de su absoluta responsabilidad.

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