| DESCRIPCIÓN | - En su conjunto las rúsulas se caracterizan
por poseer laminillas todas iguales o
simplemente bifurcadas. Poseen laminillas
y lamélulas. Destacan en este grupo cinco
especies, de las cuales la que describimos
es la mas frecuente y la mas fácil de identificar.
- Tiene de 10 a 15 cm de diámetro,
incluso hasta 20, es muy dura y compacta
y, siendo blancuzca al principio, se vuelve
enseguida rojiza y después ennegrece, terminando por ser, al final de su vida, completamente negra. Su pie es corto y macizo
y suele ser el primero en oscurecer.
Las laminillas de su sombrero son gruesas y están muy espaciadas unas de otras,
lo que ayuda a su identificación.
- Se trata de una seta común en verano y
otoño en bosques caducifolios y coníferas.
- La carne, en principio blanca, se
vuelve de color rojo sangre y posteriormente
ennegrece. Su olor es afrutado y
su sabor dulce. Esta rúsula presenta
una curiosa característica, es casi imputrescible y es frecuente encontrar los esqueletos
completamente negros de ejemplares del año anterior.
- También
presenta la propiedad de albergar sobre
sus ejemplares viejos una seta parásita,
llamada Nyctalis asterophora, que crece
formando ramilletes de pequeños sombreros blancuzcos. |
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