| DESCRIPCIÓN | - Esta bonita rúsula es la mas primaveral
de todas y es posible encontrarla durante
el mes de mayo.
- El sombrero es, al principio, esta esférico.
Posteriormente toma forma convexa y
queda finalmente desplegado y deprimido
In su centro. La cutícula es separable hasta
casi el centro, parece ser demasiado
corta en el margen, que parece acanalarse
por la impronta de las láminas; éstas son
apretadas, bifurcadas, blancuzcas y bastante frágiles. El pie, de 8 a 10 cm de alto y 1 cm de diámetro, es cilíndrico aunque
un poco adelgazado en la base; tiene un
color blanco, pasando a veces a amarillo o pardo hacia la base. Con frecuencia aparece horadado, a causa de las larvas que lo
consumen. El sombrero presenta un color
típico marrón vinoso o púrpura, siendo el
centro más oscuro. Su carne es blanca y
firme, de poco olor y con sabor a avellana.
- En contacto con el sulfato de cobre produce.
una reacción rápida de color rosa anaranjado .
- Aparece desde la primavera hasta
principios del otoño, tanto bajo caducifolios
como bajo coníferas, pero siempre en
terrenos ácidos, tanto en el llano como en
la montaña.
- Se cocina como el gorro verde,
que es mucho mas sabroso.
- Esta especie puede confundirse fácilmente con otras rúsulas rosadas o pardas.
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