| DESCRIPCIÓN | - No hay especie más variable que esta
rúsula, aunque tampoco resulta excesivamente
difícil de reconocer.
- Su sombrero,
de 8 a 12 cm de diámetro, es duro y convexo
al principio y luego se despliega y ahueca,
presentando un precioso color púrpura
muy oscuro, o rojo carmín intenso, ennegrecido
en el centro, pero que puede teñirse
de pardo u ocre en algunos sitios. La
cutícula es gruesa, escasamente separable
y un poco viscosa. Al final del ciclo vital
puede presentar acanaladuras en su margen. El pie, de 4 a 10 cm de alto y de 2 cm
do diámetro, es casi cilíndrico, macizo y
duro, aunque mas tarde hueco. Tiene un
color vistoso rosa rojizo, monos en la base
que es blanco u ocre.
-
La carne es densa, firme y blanca, pasando
al amarillo o púrpura bajo la cutícula.
Su olor es característico y resulta básico
para su identificación. Se asemeja tanto
en olor como en color a los cangrejos de
río. La rúsula color hoja seca es frecuente
En los bosques de pinos silvestres, en terrenos silíceos y arenosos; abunda mas en
las zonas montañosas que en el llano y
brota en verano y otoño. |
| RESPONSABILIDADES |
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