| REFERENCIAS | |
| INDICE DE SETAS | |
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| CLASIFICACIÓN | Clase: Ascomicetos
Orden: Pezizales
Familia: Humariáceas
Nombre científico: Aleuria aurantia - Peziza aurantia
Nombres comunes: Peziza Anaranjada |
| DESCRIPCIÓN | - Las cazoletas anaranjadas crecen en grupos apretados y se comprimen entre sí, de forma que con frecuencia adquieren un contorno irregular, con los bordes hendidos.
Su superficie interior tiene un color anaranjado vivo y la exterior es más pálida y tiene un revestimiento blanco y blando.
Carece de pie y reposa directamente sobre el suelo.
Forma largo regueros en el campo.
- Es una especie muy común, que forma grandes colonias sobre la arena desnuda, los calveros y en los camios forestales húmedos. Es una seta de otoño.
- Su carne es delgada, frágil y con poco sabor. Puede ingerirse cruda sazonada con azúcar y krisch, pero estará más sabrosa salteada y acompañada por una crema de mantequilla y perejil.
Su sabor no está a la altura de su belleza. Hay que recolectarla con precaución debida a su extrema fragilidad. |
| VALOR CULINARIO | Su sabor no está a la altura de su belleza. Hay que recolectarla con precaución debido a su extrema fragilidad.
Comestible |
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