| DESCRIPCIÓN | - Es una especie muy común en todos
los bosques, ya sean caducifolios o de coníferas.
- Se la reconoce fácilmente por su
sombrero blanco de 3 a 5 cm de diámetro,
con un mamelón central, viscoso y finalmente
algodonoso por los bordes, no cambiando
de color con la edad.
- Sus laminillas
son decurrentes, bastante gruesas, separadas
y venosas por la base, de color blanco.
- El pie es cilíndrico, atenuado hacia la
base, bastante largo, viscoso y decorado
por gránulos pegajosos blancos en su parte
superior.
- La carne es blanca, no cambia
de color y exhala un olor débil.
- Existen numerosas especies de Hygrophorus
muy similares a la descrita, pero diferencias
por detalles característicos como H. cossus es en todo parecido al ebuneus,
pero se le distingue muy bien porque
despide un olor repugnante, que resulta
insoportable o H. chrysaspis se le asemeja
también bastante, pero tiene la particularidad de amarillear con la edad.
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