| DESCRIPCIÓN | - Forma parte de un género (Gomphidlus),
que comprende pocas especies, casi
todas comestibles, aunque de calidad diversa.
- Este género forma parte de las Boletáceas a pesar de la presencia de las laminillas.
- Gomphidius maculatus, es una
especie comestible, de tamaño
pequeño, no suele rebasar su sombrero
los 4 cm de diámetro, su superficie es lisa,
húmeda, pegajosa, de color ladrillo, después
encarnada u ocre y generalmente
manchada de negro.
- La carne resulta blanca
y amarilla en la base del pie, pero vira
a rojo y se ennegrece al tocarla.
- Es una
especie que se encuentra casi únicamente
bajos los alerces, en los lugares húmedos durante
el verano y otoño.
|
| RESPONSABILIDADES |
Bricopage pone a su disposición esta información, con el ánimo de serle de ayuda en el conocimiento básico de las setas.
Se ha puesto especial interés en depurar cualquier error en la clasificación, no obstante, si va usted a cosumir cualquier seta que le resulte desconocida, o ante cualquier atisbo de inseguridad en su clasificación y por su propia seguridad, contraste información directamente con fuentes especializadas.
Cualquier daño derivado del consumo o manipulación no contrastado con dichas fuentes, es de su absoluta responsabilidad. |
