BRICOPAGE.COM
LAS SETAS: Descripción,imagenes, especies,propagación,recolección,..
Todo sobre las setas
El mundo de las setas en bricopage.com
Página Principal de Bricopageclasificación de los hongos y las setasIdentificación de las setasMorfología de las setasRecolección de las setasGlosario de terminos micológicos

Setas alfabetizadas:
REFERENCIAS
INDICE DE SETAS
IMAGEN
Boleto Aspero (Krombholzia Scabra - boletus scaber - Leccinum scabrum)
CLASIFICACIÓN

  • Clase: Basidiomicetos
  • Orden: Boletales
  • Familia: Boletáceas
  • Nombre científico: Krombholzia Scabra - boletus scaber - Leccinum scabrum
  • Nombre Vulgar: Boleto Áspero - albereny - Molleró aspre
  • DESCRIPCIÓN

    - El sombrero es hemisférico o hemisférico convexo, de 5 a 15 cm de diámetro, con la cutícula de color marrón grisáceo claro a pardo rojiza, viscosa en tiempo húmedo y difícilmente separable de la carne y el margen es excedente y espeso. Los tubos son adnatos, de color blanquecino a grisáceo, no variando de color con el roce o débilmente a color crema; los poros son del mismo color y muy pequeños y redondeados. El pie es cilíndrico y se va ensanchando progresivamente de arriba hacia abajo, blanquecino, decorado con escamas oscuras, marrones o negras, a veces formando cortas crestas que le dan un aspecto reticulado.

    - La carne es blanca y se mantiene invariable al cortarla o raramente aparecen tonalidades rosadas o grises.

    - El sabor es dulzón y el olor fúngico.

    - Esta especie esta bastante extendida por Europa y asociada al género Betula (abedul); crece bajo estos árboles en medio de la hierba.

    - En España es común en el norte y en los abedulares del sistema central.

    - Se trata de una especie muy próxima a K. oxydabilis. krombholzia melaena

    - Existe también uno forma muy oscura, casi negra, K. melaena. que no se distingue de la anterior más que por el color oscuro perfecto de su sombrero. También bajo los abedules podemos encontrar, aunque raramente, K. holopoda, de color completamente blanco y con tendencia a matizarse de verde.

    VALOR CULINARIO
    - Es un comestible mediano y se puede conservar desecado.
    Comestible calidad media
    Comestible media calidad
    RESPONSABILIDADES

    Bricopage pone a su disposición esta información, con el ánimo de serle de ayuda en el conocimiento básico de las setas.
    Se ha puesto especial interés en depurar cualquier error en la clasificación, no obstante, si va usted a cosumir cualquier seta que le resulte desconocida, o ante cualquier atisbo de inseguridad en su clasificación y por su propia seguridad, contraste información directamente con fuentes especializadas.
    Cualquier daño derivado del consumo o manipulación no contrastado con dichas fuentes, es de su absoluta responsabilidad.

    BUSCADOR
    OTRAS PÁGINAS E INFORMACIÓN SOBRE SETAS
    Google

    TRADUCTOR

  • TRADUZCA ESTA PÁGINA
  • TRANSLATE THIS PAGE
  • TRADUIRE CETTE PAGE
  • ÜBERSETZEN SIE DIESE SEITE


  • Traduzca Bricopage a multiples idiomas


    Setas alfabetizadas: