INGREDIENTES:
4 Patatas medianas, 1 guindilla roja seca, perejil, romero, tomillo, laurel, pimentón, sal, pimienta y aceite. ELABORACIÓN:-Pele, lave y corte las patatas en rodajas finas. -Aparte se pica un ramito de perejil -En una fuente de asar, ponga dos cucharadas soperas de aceite y la guindilla bien picada. Cubra con las patatas, espolvoreando sobre ellas una pizca de tomillo, otra de romero, la hoja de laurel, un poco de pimentón, sal, pimienta y perejil. -Tape la fuente e introduzcala en el microondas durante diez minutos. -Pasado este tiempo, saque la fuente, de vuelta al contenido e introdúzcala de nuevo otros diez minutos. -Servir caliente.
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