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LENTEJAS CON CHORIZO

INGREDIENTES:

1 Bote de lentejas cocidas, seis trozos de chorizo fresco,una cebolla pequeña, 3 dientes de ajo y 1 hoja de laurel.

ELABORACIÓN:

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-Pique la cebolla muy fina, trocee los ajos y junto a la hoja de laurel, introduzcalo en una fuente de asar profunda.

-Tape la fuente e intrdúzcla en el microondas durante cinco minutos.

-Pinche los chorizos con un tenedor e introdúzcalos pasado este tiempo, tapando de nuevo la fuente. Deje hacer 4 minutos más.

-Añada las lentejas, espere otros cinco minutos y deje reposar otros dos antes de servir.


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