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LOS TUBERCULOS (índice) |
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Características Generales
En este grupo podemos encontrar a las Compuestas commo el Tupinambo, las Convolvuláceas como la batata o Solanáceas como la patata.
Se tratan de tubérculos o tallos subterráneos cuya característica es el ser cortos y gruesos, con funciones de reservas para la planta y
que cuentas con yemas que darán origen a una planta nueva.
Clima
El Tupinambo y la Batata requieren de lugares soleados y bien abrigados, no asi las patatas que tienen una gran capacidad de adaptación y se pueden cultivar en prácticamente cualquier clima.
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EL CULTIVO |
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En el caso de las patatas, antes de plantarlas deberán haber empezado a germinar.
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El Suelo:
Estas hortalizas requieren el suelo blando. Si la tierra está demasiado fría y mojada, retrase la plantación hasta que las condiciones sean algo más favorables.
Las patatas toleran el suelo fresco y heladas ligeras, pero el frío no benefinia en nada a su crecimiento.
Las "patata nuevas" estarán apunto de recogida cuando la planta esta con plena vegetación.
El Abonado:
Los abonos orgánicos tienen que ser abundantes durante los trabajos de acondicionamiento.
Cuando lo tubérculos empiezan a formarse, habrá que distribuir abonos potásicos para favorecer la acumulación de los almidones y la capacidad de conservación.
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El Riego:
Regar previamente a la floración. Tras ésta, mantenga el suelo fresco y húmedo evitándo así que se deformen los tubérculos.
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COMPATIBILIDADES |
Compatibilizan bien con las lechugas, los tomates o las coles.
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LA ROTACIÓN |
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Tras una cosecha de tubérculos, la tierra queda en excelentes condiciones para
plantar hortalizas de bulbo.
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