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HORTALIZAS ALFABETIZADAS - Z -

Relación de hortalizas con descripción breve de las mismas y acceso a la página con los detalles sobre cada una.

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ZANAHORIA
(Daucus carota ssp. sativus)
Las Zanahorias.

La temperatura mínima de crecimiento está en torno a los 9ºC y la óptima entre los 16ºC y 18ºC, no debiéndose pasar de los 28ºC pues se...

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ZAPALLITO, ZUCCHINILA o CALABACÍN
( Cucurbita pepo )
Los calabacines.

La recolección diaria de las flores masculinas (dejando alguna para la polinización) estimula la producción de flores femeninas...

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ZAPATILLO COREANO
(Cucurbita maxima) (Curcubita moschata)
Los calabacines.

También llamada anco, anquito, auyama, calabaza, calabaza moscada y tamalayote, de hojas Cordiformes pentalobuladas de gran tamaño y con nervaduras marcadas presentando abundante pilosidad en las hojas...

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