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HORTALIZAS ALFABETIZADAS - P -

Relación de hortalizas con descripción breve de las mismas y acceso a la página con los detalles sobre cada una.

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PATATAS
( Solanum Tuberosum )
El ajo, bulbo y bulbillos

De tallos Aéreos, gruesos, fuerta y angulosos,siendo el principio erguidos y con el tiempo se van extendiendo hacia el suelo. Son de color verde pardo debido a los pigmentos antociánicos asociados a la clorofila.

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PATATAS DULCES
(Ipomoea batatas)
Batatas o boniatos

Tambien llamadas: BATATAS, BONIATOS O CAMOTES. Especie de cultivo anual, que presenta unos tallos trepadores que pueden llegar a alcanzar 10s tres metros de largo. ....

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PEPINOS y PEPINILLOS
( Cucumis Sativus )
Pepinilos y pepinos

Su fruto resulta en una hortaliza comestible de piel verde generalmente o amarillenta con tricomas que desaparecen durante el crecimiento y de forma....

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PEREJIL
( Petroselinum crispum )
El perejil

Hortaliza de gran calidad, especialmente cunsumida cruda. Se cultivan variedades de hojas rizadas (Petroselinum hortense) con raiz pequeña y ramificada....

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PIMIENTOS
(Capsicum annuum)
Los pimientos

Sembrar en la segunda quincena de marzo o principios de abril en cajas o terrina que le permitan .....

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PUERROS
(Allium Porrum L)
Los puerros

Para blanquear la base de las hojas mediante el aporte de tierra y sobre las plantas un mes antes de recolectar.

Tras cinco meses de la siembra se proceder a la recolección arrancando las plantas.....

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