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HORTALIZAS ALFABETIZADAS - E -

Relación de hortalizas con descripción breve de las mismas y acceso a la página con los detalles sobre cada una.

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ESCAROLA
(Cichorium endivia var. crispum)
La escarola

Tres semanas antes de la recolección, blanquear atando las hojas, lo que las hace menos amargas y tiernas para el consumo...

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ESPARRAGOS
(Asparagus officinalis)
Los esparragos

Es resistente a la sequía, pero la falta continuada de agua afecta a la producción, por es aconsejable regar esporádicamente en primavera si no llueve y ...

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ESPINACAS
(Spinacia Oleracea)
Las Espinacas

El cultivo es sencillo. Su ciclo vegetativo es corto de entre 30 a 45 días en meses calidos. Sembrar a principios de año, en marzo para ..

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