También llamada Zapallito o ZucchiniLa recolección diaria de las flores masculinas (dejando alguna para la polinización) estimula la producción de flores femeninas...

También llamada anco, anquito, auyama, tamalayote y zapallito coreano, de hojas Cordiformes pentalobuladas de gran tamaño y con nervaduras marcadas presentando abundante pilosidad en las hojas...

Especie de cultivo anual, que presenta unos tallos trepadores que pueden llegar a alcanzar 10s tres metros de largo. ....

En el primer año se forma el bulbo, en el segundo el "escapo floral" o fase reproductiva, un tallo o escapo floral que alcanza hasta 1,50 metros de altura

Planta perenne bulbosa, de hojas estrechas tubulares basales y comprimidas mas cortas que el tallo, formando una roseta erecta o dispersa que brota de los bulbos subterráneos.

La mayoría de las especies requieren un riego semanal en el caso de que no haya llovido.

Hojas anchas y ligeramente erguidas, con limbos que cubren la totalidad el pecíolo excepto en algunas especies.