EL APIO RABANO - APIO NABO
División: Magnoliophyta
Clase: Dicotiledónea Magnoliopsida
Orden: Apiales
Familia: Apiaceas
Género: Apium
Especie: A. graveolens
Nombre Científico: Apium Graveolens var. rapaceum
Nombre Vulgar: Apio Rábano, Apio Nabo
DESCRIPCIÓN
Generalidades
Umbilífera de ciclo bianual cultivada por lo general como anual cuya parte aprovechable para el consumo es la raiz engrosada.
El Origen
Europa y Asia Occidental en lugares salobres.
Las Hojas y los Tallos
Hojas acuñadas y tallos estriados formando una gruesa penca.
EL CULTIVO
El Suelo
Necesita suelo de buena calidad y riegos frecuentes especialmente si es arenoso o limoso, pues no soporta la sequía.
Temperatura
Resiste bien las heladas.
El Abonado
Fertilizar previamente con bastante estiercol y compost, añadiendo durante su período vegetarivo abonos minerales
Plantación y reproducción
A partir de plántulas precultivadas sembrar en Enero y principios de Febrero en semilleros calientes.
Tarda en germinar.
Enfermedades Comunes
Septoriosis del apio
Septoria apiicola
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