| ENSALADA WALDORF |
INGREDIENTES:
4/6 partes de Vodka.
8 Ramas de apio fresco
2 manzanas rojas
zumo de limón
50 gr. de nueces
90 ml. de mayonesa,
sal
pimienta negra molida.
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ELABORACION:
Lave el apio, séquelo y córtelo en tiras.-Lavar y descorazonar las manzanas sin pelarlas, cartarlas en rodajas y regarlas con zumo de limón. -Remover todos los ingredientes con la mayonesa y sazonar. (existe la variante de añadirle salsa de queso, que se hace mezclando la mayonesa con un poco de queso azul antes de añadirlo a la ensalada)
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