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TORTILLA CASTELLANA

INGREDIENTES:

  • 4 Huevos
  • 2 Pimientos rojo
  • 200 grs. de guisantes
  • 100 grs. de jamón
  • 3 Cucharadas de salsa de tomate
  • Perejil muy picado
  • Sal



    • ELABORACION:

  • Hervir los guisantes.

  • Batir los huevos y agregar los pimientos partidos a tiritas, los guisantes ya hervidos, el jamón picado, el tomate y una cucharadita de perejil muy picado.

  • Unir todo bien y verter en la sartén con aceite.

  • Dejar jugosa y servir

    •


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