| TABLA CALÓRICA DE LOS PRODUCTOS LÁCTEOS |
| ALIMENTO | VALOR ENERGÉTICO CAL/100 grs. | | Leche de vaca entera | 65 | | Leche de vaca descremada | 45 | | Leche de cabra | 90 | | Leche en polvo entera | 490 | | Leche en polvo descremada | 349 | | Leche condensada | 323 | | Queso de cabra | 172 | | Queso de camemberg | 305 | | Queso de gruyere | 420 | | Queso de roquefort | 364 | | Queso emmenthal | 403 | | Queso fresco | 307 | | Queso mozzarella | 334 | | Queso parmesano | 393 | | Queso petit suisse | 166 | |
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