| SANGRÍA |
INGREDIENTES:
- 2 melocotones naturales
- 1 manzana
- 1 pera - 1 Naranja - 1/2 piña natural - 2 Limones - Entre 200 y 400 cl. de licores (vodka, ginebra...) al gusto. - 5 cucharadas de azúcar - Una pizca de nuez moscada rallada. - 1/2 litros de refresco de limón, gaseosa o soda - Cubitos de hielo.
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ELABORACION:
- En un recipiente, exprimir uno de los limones y mezclarlo con el vino.
- Añadir la naranja y 1 limón en gajos finos con su piel incluida.
- Picar toda la fruta en daditos y añadirlos.
- Disolver el azúcar en un poco de agua caliente, ya que si la añadís directamente al vino, no sé derretirá completamente.
-Añadir el licor o licores y la nuez moscada.
- Dejar reposar entre 4 y 6 horas, en un lugar bien frío de forma que las frutas trasmitan sus aromas.
- Antes de beber la sangría, añadir unos cubitos de hielo y la gaseosa, el refresco de limón o la soda, remover bien y servir con cazo.
- Si sustituimos el vino y/o la gaseosa por cava, y entonces tendremos la sabrosa Sangría de Cava.
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