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MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 225 grs. de chocolate fondant
  • 2 Cucharadas de agua
  • 4 huevos

    PARA DECORAR:

  • Nata
  • Chocolate rallado


    • ELABORACION:

  • Derretir el chocolate con el agua

  • Deje enfriar y añadir las yemas de huevo una a una.

  • Batir las claras a punto de nieve y se unen con mucho cuidado mientras seguimos batiendo

  • Se sirve en copas decoardas al gusto con nata o chocolate rallado





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