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MACARRONES GRATINADOS CON JAMÓN

INGREDIENTES:

  • 350 grs. de macarrones.
  • 150 grs. de jamón.
  • 1 Taza de crema fresca.
  • Queso rallado.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Pimienta.


  • ELABORACION:

  • Picamos en daditos pequeños el jamón y los freímos en una sartén reservándolos.

  • En una olla grande cocemos los macarrones en abundante agua salada hirviendo. Añadimos un chorretón de aceite antes de sacarlos.

  • Ya cocidos, los escurrimos.

  • En una fuente de hornear, espolvoreada de queso rallado y alternamos una capa de macarrones con una de queso y jamón frito.

  • Acadas las capas, regamos por encima con la taza de crema de leche y espolvoreamos con más queso.

  • Ponemos a gratinar en horno caliente durante 7 u 8 minutos.

  • Servimos muy caliente.




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