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HUEVOS A LA CAZUELA

INGREDIENTES:

  • 4 Huevos.
  • 4 Lonchas finas se salmón ahumado.
  • 1 dl. de crema de leche.
  • 25 grs. de mantequilla.
  • Sal.
  • Pimienta.


    • ELABORACION:

  • Precalentar el horno a 180cº.

  • Untar de mantequilla 4 cazuelitas individuales y colocar una loncha de salmón en cada una.

  • Depositar un huevo sobre cada loncha y salpimentar.

  • Rociar un poco de crema de leche en cada plato.

  • Introducir en el horno durante 5 minutos, hasta que cuaje la clara.

  • Servir enseguida.




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