ELABORACION:
Póngase a cocer durante una hora , los guisantes en un puchero con abundante agua, sal y un chorretón de aceite.
Pasado ese tiempo, añadimos las patatas (lavadas y frotadas con un trapo) y las cebolletas.
Sazónese y déjese cocer hasta que las patatas esten tiernas.
Una vez cocido todo, escúrrase en una cazuela y añádanse los ajos fileteados y fritos en una cucharada de aceite; saltéese todo unos minutos y sírvase.
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