Póngase a cocer durante una hora , los guisantes en un puchero con abundante agua, sal y un chorretón de aceite.

Pasado ese tiempo, añadimos las patatas (lavadas y frotadas con un trapo) y las cebolletas.

Sazónese y déjese cocer hasta que las patatas esten tiernas.

Una vez cocido todo, escúrrase en una cazuela y añádanse los ajos fileteados y fritos en una cucharada de aceite; saltéese todo unos minutos y sírvase.