INGREDIENTES:
1 paquetito de gelatina sin sabor en polvo. 3/4 l. de vino moscatel
1 Manzana verde
10 Uvas
10 Litchis
1 Limón
200 grs. de helado de vainilla
Nata montada
Chispitas de chocolate
Guindas verdes en almíbar
|
|
ELABORACION:
Lavar y dividir la manzana en cuatro trozos eliminando la zona dura del corazón.
Seguir dividiendo la manzana en láminas y posteriormente estas laminas en cuadraditos
Añadir el zumo del limón.
Pelar y trocear en cuatro partes las uvas y los litchis apartando los huesos.
Prepare la gelatina siguiendo los instrucciones del fabricante pero sustituyendo la mitad de la cantidad de agua por doble de moscatel
Mezclar todo y enfriar
En vasos anchos cpñpcar las frutas por capas: los litchis, la manzana y las uvas y regar con la gelatina por encima
Ponga a enfriar en frigorífico
Justo antes de servir añadir la nata montada y una bola de helado de vainilla
Adornar con unas chispitas de chocolate y con guindas verdes al gusto.
|
|
IMPRIMIR ESTA RECETA
Envíar esta página
|
