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ESPAGUETIS CON AJOS Y ACEITE

INGREDIENTES:

  • 320 grms. de espaguetis
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 trozo de guindilla
  • Sal



    • ELABORACION:

  • Ponga a cocer los espaguetis en abundante agua con sal
  • Mientras,en una cazuela, prepare un sofrito el ajo pelado cortado en láminas, la guindilla y el aceite.
  • Sacar los espaguetis y escurrirlos cuando estén "al dente".
  • Páselos bien escurridos a la cazuela donde se encuetra el sobrito para saltear la pasta a fuego fuerte durante 1 minuto
  • Añadir el perejil, mezclar todo y servir en la cazuela.
  • Si se prefiere picante, añada una guindilla o chile sin cortar.
    •


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