ELABORACION:
Poner en una cazuelilla de barro con un cubre manteles debajo u otro plato que soporte el calor, ponga trozos de chorizo y entrecocidos de chistorra.
Rociarlos con una copa de Brandy o coñac y si no dispone de un chorrito de alcohol.
Prender fuego con precaución.
Esperar a que se consuma la llama y servir.
(Precaución: No añada mas cantidad de alcohol mientras se encuentra ardiendo)
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