ELABORACION:
Se cuencen los guisantes y se escurren.
En el mismo agua se echa el arroz en una cazuela con agua hírviendo y sal. Se deja cocer durante 20 minutos y cuando esta cocido se escurre.
Se llena la cazuela de agua fría y se vuelve a escurrír.
Se calienta el aceite. Se fríen los ajos y se echa sobre el arroz y los guisantes, calentándolo de nuevo todo.
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