www.bricopage.com

Las mejores recetas de aperitivos Las mejores recetas de arroce. Arroz. Las mejores recetas de aves y caza Las mejores recetas de caldos y sopas Las mejores recetas con carnes
Los mejores cocteles y mas famosos - The Best coktails Las mejores recetas de ensaladas - Best salads Las mejores recetas de entradas para su comida Las mejores recetas de la cocina española - Best spanish plates Las mejores recetas y postres con frutas
Las mejores recetas de guisos, los mas apetitosos Las mejores recetas de huevos Las mejores recetas de la cocina internacional- Best spanish and international plates Las mejores recetas de mariscos Las mejores recetas realizadas al microondas - cocina rapida
Las mejores recetas con pastas diversas Las mejores recetas de pescados Los mejores postres tradicionales de España - Best spanish desserts Las mejores recetas de reposteria Términos culinarios de la cocina - Diccionario de cocina, Diccionario gastronomico básico
Las mejores salsas de la cocina internacional Las mejores recetas de la cocina vegetariana Las mejores recetas con verduras

ALCACHOFAS GRATINADAS

INGREDIENTES:

  • 1 Kilo y medio de alcachofas
  • 50 grs. de mantequilla
  • 20 grs. de harina
  • 60 grs. de queso rallado
  • 1/2 litro de leche
  • Sal



    • ELABORACION:

  • Limpiar las alcachofas quitando las hojas mas duras

  • Corta las puntas

  • Cocer en agua con sal y se cuelan

  • Colocar en una fuente honda

  • Se hace una salsa bechamel con la leche, sal, harina, mantequilla, vertiendo sobre las alcachofas

  • Espolvorear con el queso rallado

  • Gratinar al horna hasta que las superficies se doren.

    •


    Imprima esta Receta
    Envíar esta página

    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

    OTRAS PAGINAS DE COCINA
    Google
    OTRAS RECETAS:

    Ej.: "RECETAS DE PASTAS"

    Y encontrará el que necesita.