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ARROZ TRES DELICIAS

INGREDIENTES:

  • 100 g. de Arroz,
  • 100 g. de Beicon ahumado,
  • 300 g. de Jamón dulce,
  • 3 Huevos,
  • 1 Cebolla,
  • 1/2 Manojo de cebollas tiernas,
  • 1 Diente de Ajo,
  • 4 Cucharadas de mantequilla,
  • Salsa de soja, Sal, Perejil y Pimienta negra al gusto.



    • ELABORACION:

  • Páselo por agua fría y escúrralo bien del agua.
  • Aparte. haga una tortilla francesa no muy gruesa y cortela en tiras.
  • Fría la cebolla, las cebollas tiernas, el beicon, el jamón y el ajo, sin que llegue a dorar.
  • Añada en la sarten la salsa de soja y la pimienta, remover un minuto y echar la tortilla cortada y el arroz. Aseguresé de que el arroz queda suelto y seco.
  • Servir decorado con perejil
    •


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